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'Gewusst wie ...?'- Mitmach-Aktion "Auf's Brot geschmiert" - Buttern im Freilandmuseum Kirchenburg Mönchsondheim

Datum: 20.05.23

Zeit: 14:00 bis 16:30 Uhr

Die Gästeführerin erklärt außerdem die verschiedenen Verfahren zur Butterherstellung, welche bio-chemischen Prozesse dabei ablaufen und welchen Stellenwert die Buttervermarktung früher auf dem Dorf hatte, als fetthaltige Nahrungsmittel kostbar und in der Regel Mangelware waren.