Historische Erntearbeiten
Vor der Kulisse der denkmalgeschützten Kirchenburg zeigt das Museum, wie einst bei der Getreideernte Dreschflegel, Dreschmaschine und Windfege zum Einsatz kamen. Unter dem Motto "Das große Graben - Vom Weg der Knolle in den Keller" erfährt man alles über die Kartoffelernte.
Verarbeitung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
Obstmühle und Kelter pressen Äpfel und Trauben zu Saft. An der Butterglas-Station dürfen Besucher selbst Butter und Buttermilch herstellen, und beim Kraut hobeln erfährt man, wie Sauerkraut entsteht. In der ehemaligen Gemeindebäckerei wird wieder frisches Holzofenbrot gebacken.
Ausstellungen und Vorführungen
Die Ausstellung „Landwirtschaft im Jahreslauf“ in der Dorfscheune zeigt den Weg des Getreides von der Aussaat bis zur Ernte und präsentiert historische Geräte. Am Honigstand erhält man Einblicke ins Imkern, und beim Getreide-Quiz kann jeder sein Glück versuchen. Schafe und Zicklein freuen sich auf kleine Besucher.
Traditionelle Leckereien
Schmackhafte Kartoffeln aus dem Dämpfer mit allerlei Beilagen sowie frisch ausgebackene „Apfelkräpfli“ mit Vanillesoße warten auf Genießer, die traditionelle Speisen schätzen. Natürlich dürfen auch Bratwurst im Brötchen oder ofenfrischer Zwiebelkuchen nicht fehlen. Im Gasthaus „Schwarzer Adler“ gibt es Kaffee und Plootz, musikalisch begleitet von Musikus Dietmar Klenk am Akkordeon.
Wer möchte, kann sich frisch gebackenes Holzofenbrot und Mönchsondheimer Honig mit nach Hause nehmen oder eine Auswahl an Bio-Spezialitäten im Hofladen einkaufen.
Bewirtung ab 11.30 Uhr, alle weiteren Aktionen ab 12.30 Uhr.
Bitte nutzen Sie den Parkplatz am Ortseingang von Markt Einersheim kommend.