Die Geschichte begann auf einem Frickenhäuser Dachboden mit der Entdeckung einer uralten Handschrift. Darin tauchte ein „Laudens Bach“ auf, ein mysteriöses Wesen, das in kalten Winternächten durch die Weinberge schleicht und süße Trauben sucht. Wenn es fündig wird, bläst es laut auf seinem Dudelsack, dass die Eisweinlese beginnen kann. Klingt verrückt? Klar! So wild und kreativ wie die Sage sind auch die Weine der Brüder Rolf und Reiner Laudenbach, die 2018 ihr Bioweingut gegründet haben.
Sagenhaft: Wenn der Dudelsack zum Eiswein bläst
Zwei Brüder, ein Dudelsack und ein schafsköpfiges Fabelwesen? Willkommen im Weingut Laudens Bach in Frickenhausen, wo Weinbau und eine verrückte Sage Hand in Hand gehen.
Stefanie Fröhlich sorgt als Betriebsleiterin mit Liebe und Leidenschaft dafür, dass die Trauben der 5 Hektar Rebfläche erst ins Fass und dann in die Flaschen wandern. Ob fränkischer Lambrusco, hefetrüber Kerner oder das „Lämmle“, die Weinschorle in der Flasche: Hier wird experimentiert, was das Zeug hält. Trotzdem ist alles bio. Besonders spannend: die Naturweinlinie– ganz ohne Zusatzstoffe wie Schwefel.
Wer Lust auf Abenteuer hat, kann sich auf eine Geocaching-Tour durch die Weinberge begeben oder mit einem Wanderrucksack den Aussichtspunkt mit der Skulptur „Letztes Abendmahl“ erklimmen. Denn eines ist sicher: Ein Besuch bei Laudens Bach ist genauso sagenhaft wieder Wein. Und wie das, was es darum herum zu erleben gibt.
Kontakt: Weingut Laudens Bach, Segnitzer Straße 35, 97252 Frickenhausen, Tel. 09331/3286 | 0151/70893585, steffi@laudensbach.de