Die Vinothek des Staatlichen Hofkellers Würzburg befindet sich im historischen Rosenbachpalais am Residenzplatz, direkt gegenüber der berühmten Würzburger Residenz. Sie wurde 2008 eröffnet und dient als moderner Präsentations- und Verkaufsraum für die Weine des traditionsreichen Weinguts.
Das architektonische Konzept der Vinothek verbindet zeitgemäßes Design mit Symbolik rund um den Weinbau: Ein in den Boden eingelassenes Edelstahlband stellt den Mainlauf dar, entlang dessen die wichtigsten Weinlagen des Hofkellers durch beleuchtete Glasbilder markiert sind. Große Findlinge im Raum symbolisieren die verschiedenen Bodenarten Frankens, auf denen die Reben wachsen, und goldene Messingstäbe von der Decke stehen für die Sonne als „Mutter des Weines“.
Die Vinothek lädt Besucher dazu ein, die Weine des Hofkellers zu verkosten und direkt zu erwerben. Sie ist ein Ort, an dem die Elemente Wasser, Boden, Sonne, Pflanze und Mensch – allesamt essenziell für einen guten Wein – erlebbar gemacht werden
Terroir für
grosse Momente
