Wir beginnen unsere geführte Austern- Verkostung gegen 11 Uhr, auf Wunsch auch gegen 14 Uhr. Geniessen Sie gesellige und sympathische Momente des Genusses und erfahren Sie jede Menge Interessantes über die Auster, deren Leben oder wie man Sie schält und zubereitet.
Wir verkosten 3 verschiedene Austernsorten a 2 Stück aus den feinsten Clairs = 6 Austern pro Person mit einem Glas Winzer- Sekt oder einem passenden, erstaunlichen Weisswein oder Rosé, auf Wunsch gerne auch 12 Stück und Champagner.
Wenn Sie keine Austern mögen, werden Ihnen Garnelen und Pastete angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und ganz besonders.
Die geführte Verkostung dauert ca 1 Stunde. Haustiere sind an der Leine erlaubt. Es kann für Gruppen ab 10 bis max 18 Gästen auch ein spezieller Tag reserviert werden.
Reservierung eine Woche vorab oder auf gut Glück anfragen.
