Genussvoll geht es auf dem gesamten Rundweg zu, der mit 6,2 Kilometern Länge und einer Gehzeit von eineinhalb Stunden zu den eher gemütlichen Routen zählt. Nur auf dem ersten knappen Drittel geht es bergauf, um etwa 120 Höhenmeter. Dann wird die Wanderung zum Spaziergang. Der beginnt am malerischen Rödelseer Tor, benannt nach dem Nachbarort, auf dessen Gemarkung die Weinentdeckerrunde führt.
Die Weinentdeckungen von Iphofen
Die „Weinentdeckerrunde“ in und um die Weinberge von Iphofen erschließt so viele Aspekte des Weinbaus, dass sie ihren stolzen Namen echt verdient: einen Rebsortelehrpfad, historische und zeitgenössische Weinlagen wie den Julius-Echter-Berg, auf dem der Krönungswein von Queen Elizabeth II. wuchs; einen magischen Ort des Frankenweins – kurz terroir f genannt – zum internationalen Weinwesen, einen weiteren (Richtung Rödelsee) zur fränkischen Klassikerrebsorte Silvaner; und schließlich die Stadt Iphofen selbst mit ihren vielen Gelegenheiten, Wein in allen Nuancen zu entdecken und zu genießen.
Die erste Teilstrecke in Richtung Schwanberg-Plateau führt zum Rebsortenlehrpfad. Beim Lesen der Informationstafeln über die unterschiedlichen Charakteristika des fränkischen Lebenselixiers lässt sich praktischerweise gut verschnaufen. Für eine längere Station ist der Geschichtsweinberg gedacht. Auf drei Terrassen pflegen Iphöfer Winzer die Weinbaumethoden vom späten Mittelalter bis in die 1960er Jahre. Hier erfahren wir auch Wissenswertes über die Weinberge als Lebensraum seltener Tiere und Pflanzen. Unentwegte Besucher steigen von hier zum Weinberghäuschen hinauf und genießen eine ganz grandiose Aussicht. Am gründlichsten entdecken den Wein diejenigen, die sich von den Iphöfer Winzern diesen Geschichtsweinberg zeigen lassen. Führungen starten jeden ersten Samstag in den Monaten Mai bis November um 13:30 Uhr am Hotel Biobausewein in der Breiten Gasse 1.
Die Weinentdecker spazieren anschließend den Waldrand entlang zu den zwei informativen und magischen „terroir f“-Aussichtsplattformen in Iphofen und Rödelsee. Zwischen den Weitsichten sollte man auch die entzückenden Perspektivwechsel beachten, die sich beim Durchqueren der weitgewellten unmittelbaren Umgebung ergeben. Über die Lage Rödelseer Küchenmeister führt der Rundweg ohne weitere Abzweigung zurück zum Altort Iphofen.
